牛肉のピカタ。

今日の晩御飯は牛肉のピカタ、鮭のホイル焼、サラダ、茄子のお浸し、枝豆・・・。ボリュ－ム満点だなぁ。

ところで、牛肉のピカタって何・・・？？嫁さん曰く「オレンジペ－ジ」に載っていたレシピで、卵を絡めた牛肉を焼いた料理だとか・・・。タルタルソ－スを添えて食べましたが、なかなか美味しかったです。作り方は、また嫁さんに聞いて下さい。

い～っぱい食べたので、明朝もしっかり走るぞぉ～。仕事に差支えがない程度に・・・。