モロヘイヤと卵のス－プ。

今晩は山田池外周路１０８０Ｍコ－スでスピ－ド練習。最近の山田池公園は、街灯が真っ暗・・・。大阪府の財政赤字対策の一環で街灯代を削減しようとしているのか・・・！？不意に自転車が正面から走ってきたら、結構恐いです・・・。

本日の晩御飯は、鮭のムニエル、手羽先のオ－ブン焼、卵豆腐、茄子のお浸し、モロヘイヤと卵のス－プ・・・。モロヘイヤと卵のス－プは、某テレビ番組からヒントを得て作ったらしいです。意外（？）にクセがなくて、美味しかったぁ。ちなみにス－プの器は、マスタ－ズのエ－スからのプレゼントです。