貧血対策。

今日の晩御飯も、おかずが盛り沢山！！いや・・・、食べ過ぎ！？野菜の豚肉巻き、レバ－とニンニクの煮物、肉じゃが、大根サラダ・・・。この中でも、レバ－とニンニクの煮物（写真左下）はオススメです。よく煮込んでいるので、レバ－＆ニンニクの臭みは全くなし。かなり食べ易いです。高校生の時に貧血に苦しんだ経験があるので、暑い時期や走り込みの時期には結構な頻度で作ってもらっています。嫁さんには感謝！！

詳しい作り方は、ウチの嫁さんに聞いてください。