はさみ揚げ。

せっかくの休日ですが、我が家の子供達は２人揃って風邪気味・・・。幼稚園でも季節性の風邪、水疱瘡が流行っているみたいです。大丈夫だとは思うのですが、念の為に今日は安静安静。

こんな感じで、今日はネタも無いので「晩御飯ネタ」。今日は「茄子と蓮根の豚ミンチ挟み揚げ」でした。当たり前ですが、揚げ物は揚げたてが一番美味いです。