春先。

晩御飯ネタ。ポトフ、トマトと茄子のラザニア、ホウレン草と卵の炒め物、金平牛蒡、カボチャの煮物・・・。

ちょっと貧血っぽい症状も出てきているので、食前に「鉄タブ」。私自身の体質だと思うのですが、気温が高くなる春先は血液状態が不安定なような気がします。